大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于醋泡黄豆的问题,于是小编就整理了3个相关介绍醋泡黄豆的解答,让我们一起看看吧。
醋泡豆,做法?
准备材料:醋,适量黄豆
首先,将黄豆进行清洗,然后控干备用。
再将黄豆倒入炒锅中。
小火炒十分钟。
炒至表皮裂开即可。
然后将炒好的黄豆放入密封罐里。
将醋倒入其中。
醋和黄豆其平,盖好盖子,冷藏浸泡一周即可食用。
成品图
新鲜黄豆250g、原香醋适量。用原香醋浸泡黄豆,浸泡15日,每天食用醋泡黄豆5~10粒。首先,醋泡黄豆的做法其实很简单,关键在于黄豆一定要是生的,而醋一定要是人工酿造的(如原香醋),只需把买来的黄豆洗干净后,放入一个广口瓶内,将原香醋倒入瓶中,淹没黄豆,可是黄豆只能放在瓶子的二分之一处,因为第二天,你就会发现黄豆胀起来了,这时再加醋淹没黄豆,如是者二三次,直至黄豆不再胀高为止。五天后就可食用。
1、醋泡黄豆法 。具体做法是这样的:把黄豆洗干净,倒入锅内炒 20—25 分钟,起锅等待凉了以后装入玻璃瓶中,装半瓶,另半瓶装醋,然后密封避开阳光存放 5—6 天就可以吃了。每天早晚吃5—6 粒醋泡黄豆,并注意饮食和锻炼,效果会更好。
2、醋泡黄豆腌熏法。将新鲜黄豆用水清洗干净,放入滤网中,晾干水分;把黄豆放入无油无水的洁净瓶子中,倒入米醋,没过黄豆,密封还后,使黄豆充分浸入米醋中,至少放置15天后再开盖使用。
3、浸泡法。新鲜黄豆250克,醋200克。 制作方法:新鲜黄豆250克,用醋浸胞15日用法:每日取10颗左右嚼食。功效:可使皮肤柔嫩,色素变淡。醋豆含有磷脂及多种氨基酸,能促进皮肤细胞的新陈代谢,并有降低胆固醇,改善肝功能及延缓衰老作用。
4、风干法。将炒熟黄豆放入瓷瓶中,倒入食醋浸泡。黄豆与食醋的比例为1:2,严密封口后置于阴凉通风干燥处,7天后食用。每次服15—20粒,每日3次,空腹嚼服。有防治高血压与降血脂、降胆固醇的作用,可预防动脉粥样硬化。
5、在黄豆中加入含其他水果成分的醋。一般情况下,米醋适合搭配五谷,苹果醋适合浸泡果蔬。食醋中的氨基酸和黄豆作用,可以促进蛋白质的合成,提高皮肤的再生能力,其中的维生素C具有美白养颜的效果。每天可以吃几粒醋泡黄豆,可以有效活化肌肤,减淡黑色素,而黄豆醋也能用来调制小菜。
醋激黄豆的正确方法?
白醋泡黄豆正确做法:先清洗干净黄豆,控干水份,起火烧热锅大概有点冒烟,倒入黄豆翻炒至有点黄了,开始有跳的,息火,把黄豆倒出来,等凉了,用一个玻璃瓶把黄豆装进去,再倒入白醋要浸过黄豆,盖好盖子,一个星期后就可以吃了
泡黄豆的腌制方法?
1.
用醋腌制:首先准备黄豆500克,盆子当中放入清水1000毫升,再放入500克的黄豆浸泡12个小时,12个小时以后,直接捞出沥干水分,放入到盆子当中,接着加入陈醋250毫升,食用盐15克,白糖15克,胭脂五天即可。
2.
剁椒腌制:准备剁椒150克,黄豆500克,盆子里加入清水500毫升,再加入500克的黄豆,浸泡十个小时,然后直接捞出在盆子里放入剁椒150克,食用盐五克,白糖15克,腌制两天即可食用。
3.
青红椒腌制:准备黄豆500克,放入到盆子当中,接着加入清水1000毫升,泡十个小时,接着再准备青椒150克,红椒15克,把泡好的黄豆500克捞出放入在干净的碗当中,接着加入青椒150克,红椒150克,生抽15毫升,蚝油20克,清水30毫升,浸泡三天即可。
到此,以上就是小编对于醋泡黄豆的问题就介绍到这了,希望介绍关于醋泡黄豆的3点解答对大家有用。