大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面包机做蛋糕的问题,于是小编就整理了4个相关介绍面包机做蛋糕的解答,让我们一起看看吧。
面包机做蛋糕的配方?
枯藤老树昏鸦,小桥流水人家,古道西风瘦马。
自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝。
青山遮不住,毕竟东流去。
人有悲欢离合,月有阴晴圆缺。
儿童冬学闹比邻,据岸愚懦却子珍。
柴门闻犬吠,风雪夜归人。
常恐秋节至,煜黄华叶衰。
海内存知己,天涯若比邻。
全自动面包机做蛋糕?
配方是:鸡蛋2个(草鸡蛋要3个),低筋面粉34克,色拉油16克,鲜牛奶16克,细砂糖24克(加入蛋白中),细砂糖5克(加入蛋黄中)。
做法就和一般戚风蛋糕一样,先拌蛋白糊和蛋黄糊,在此时就可以启动面包机的烘焙程序,可以先预热,然后,我们再将拌好面糊后,把桶直接放进面包机就开始烘烤了,把面包桶不要压进槽。还有注意的就是,将面糊倒入面包桶时,一定要注意桶壁四周最好衬上一圈的油纸。然后开始烤,烤30-35分钟,烤好后拿出面包桶,然后倒扣,1-2分钟就可以取出蛋糕了。
第一次用面包机做蛋糕的家常做法?
主料:
蛋黄5个
砂糖60克
色拉油3汤匙
低筋面粉85克
蛋白5个
做法:
1. 准备材料——蛋黄5个、 砂糖30克、色拉油3汤匙(40ml)、牛奶3汤匙(40ml)、低筋面粉85克 、蛋白5个 、砂糖60克
2. 蛋清和蛋黄分开。
3. 蛋清加几滴白醋打发,分次加入白糖。
4. 打发至硬性发泡状态
5. 蛋黄加白糖搅拌均匀。
6. 加牛奶和色拉油搅拌均匀。
7. 在蛋黄中筛入低粉。
8. 将三分之一蛋白糊加入蛋黄糊中上下翻拌均匀。
9. 将混合好的蛋糕糊加入到剩下的蛋白糊中翻拌均匀。
10. 将蛋糕糊装入蛋糕模具中,用力震两下,震出大气泡。
11. 放烤箱中下层,160度,烤约50分钟,中途尽量不开烤箱门,烤好后马上取出倒扣在网架上晾凉以防回缩。彻底冷却后,将蛋糕倒出来即可
面包机做500g蛋糕配方?
准备材料:鸡蛋6个,牛奶75g,玉米油60g,低筋面粉100g,糖60g,玉米淀粉10g,柠檬汁适量,首先将鸡蛋分离蛋清,将糖和蛋清打发至起泡,竖筷子不倒的状态,然后将其余的材料全部搅匀,再把打好的蛋清搅和在一起,拌均匀后,放进面包机中,轻轻振动一下,去除气泡,开启功能烘烤
到此,以上就是小编对于面包机做蛋糕的问题就介绍到这了,希望介绍关于面包机做蛋糕的4点解答对大家有用。