大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于烤箱烤面包的问题，于是小编就整理了2个相关介绍烤箱烤面包的解答，让我们一起看看吧。
如何用烤箱烤面包？
1、准备好所需原材料：面粉、鸡蛋、黄油、白糖、酵母、温水。
2、把除黄油之外的其他原材料混合，揉成光滑面团。
3、将隔水融化的黄油与面团揉在一起，形成一个光滑的面团。
4、面团盖上保鲜膜或者塑料袋，醒发2小时。
5、按照需要把面团分成更小的面团，方便操作。。
6、按照自己的喜好，把面团做成喜欢的样子。
7、刷一层蛋液，撒上熟芝麻。
8、第放入烤箱，上下火180度，烤35分钟。
9、面包出炉。
扩展资料
1、使用烤箱前需要将里面的烤盘和烤架清洗干净，再把需要烤制的食物放进里面，选择合适的烤制模式，并将烤箱门关上，按下启动键后烤箱就会自动运转，烤制结束后烤箱会发出“叮”的声音，再将食物取出即可。
2、电烤箱加热器有二定的热惯性，通电时要经过 2-3min 后加热器表面才达到正常工作温度;断电时、也要经过一定时间才能冷却下来。了解加热器的这种特性，便于根据食品的烘烤程度，适当提前接通或关断加热器电源。
3、食品放入烤箱前，一定要先预热烤箱。由于炉门散热，靠近炉门部分的食品烘烤程度总是稍弱一些，为使烤盘各部分食品烘烤均匀，可在烤到一半时间的时候把烤盘调转方向，再继续烘烤。
4、为了安全用电，电烤箱应具备良好的接地线。
5、电烤箱每次使用完毕，待冷却后要注意擦抹干净，烤盘、烤网可以用水洗涤，但炉门及炉腔、外壳切忌用水洗，要用干布擦抹、炉腔和烤盘、烤网上粘上食品汁液烤于炭化后不易洗净时，可用墨鱼骨蘸水或用洗洁精轻轻抹擦掉
烤箱烤面包需要多少分钟，多少温度？
一般用180°C烤45分鐘。中吐司30分钟，烤成绵软的面包的做法
1、先将汤种原材料混和匀称，用文火加温，一边用打蛋器拌和到成粘稠后倒进密封罐立刻盖上外盖防止水分外流，凉到常温下后放进冷藏室17-24钟头。
2、取出汤种与主面糊混和和面到表层光洁后再添加无盐黄油和盐再次揉，面包机揉面程序流程2次(约揉了60分钟)，揉好面后盖板好保鲜袋开展第一次发醇到2.5倍大(约60分钟)。
3、第一次发醇好后取出粉团再手工揉面10-15分鐘排气管，揉到面糊细致没出气孔。
4、排气管后将粉团分为6等份卷圆，盖上保鲜袋松懈15分鐘后开展造型，造型后开展第二次发醇到2倍大(约30分钟)。
5、在吐司面包上涂一层鸡蛋液，放电烤箱中高层180度18-20分钟就可以了。
6、烤的時间一定要按这一18-20分钟，不可以加長，因加長烤的時间，吐司面包的水分会外流，吐司面包马上会发硬，发醇和烤制的時间要控制得正好，已过一点都是影响口味。
烤箱烤面包的温度为180度左右，时间是18-20分钟。烤箱制作蛋糕的温度为150度左右，时间是根据蛋糕的大小来定的，大的需要40几分钟，小的20几分钟就可以了。
蛋糕的做法非常简单，我们只需要先准备好鸡蛋、牛奶、黄油、低筋面粉、细砂糖这几样食材，然后先将蛋黄、牛奶、低筋面粉和经过软化的黄油倒入同一个容器中混合均匀。
烤箱烤面包的温度设定在160℃～220℃之间，时间为20～35分钟左右最好。在这样温度和时间下烤出来的面包才比较松软。面包放置在烤箱内的5～6分钟，由于面团内的气体受热出现膨胀的现象，使面包的体积迅速变大。一个50g的餐包和一个1kg重的吐司所需的时间是不同的，差别在吐司面团过大，让内部烤熟需要很长时间的低温烘烤，这样它的内部组织才不会夹生。
到此，以上就是小编对于烤箱烤面包的问题就介绍到这了，希望介绍关于烤箱烤面包的2点解答对大家有用。
